空气的比热很小，一般不用比热来作为参数，而用“比热容比”来描述。

空气的比热容没有确定值(即便在温度确定时），通常使用定压比热容或定容比热容来反映空气比热容的大小，这两者都与温度有关（温差不太大大时可认为基本相等）。例如温度为250K时,空气的定压比热容cp=1.003kJ/(kg*K).，300K时,空气的定压比热容cp=1.005kJ/(kg*K)。

比热容(SpecificHeatCapacity)，用符号c表示，又称比热容量，简称比热(specificheat)，是指Ig物质每升高l℃时，所需的热能。铜、铝、低碳钢和不锈钢的比热容依次递减，因此，在相同热源的作用下，不锈钢的温升较高，温度场范围大。