康康1818,2015-02-18
自己腌制的腊八蒜,用来炒菜很好吃,比较有名的就是腊八蒜炒藕,当然最佳吃法还是在吃饺子的时候,那感觉就不用我说了亲们懂得!嘿嘿。
1. 准备好蒜头
2. 剥去外皮
3. 清洗干净控水
4. 准备两种醋和干净的瓶子
5. 将控干水份的蒜粒放到玻璃瓶里
6. 分别倒上白醋和米醋
7. 盖上瓶盖盖严实,写上日期便于查看
8. 大约十天半个月颜色变绿就可以吃了
小贴士:大蒜一定要控干水份再腌制。
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