牛肉丸潮汕人一般怎么煮?主料:牛肉丸、粿条,配料:生菜或茼蒿或者小白菜,不限佐料:花生油、芹菜粒、葱花、盐、味精等,现在小编就来说说关于牛肉丸潮汕人一般怎么煮?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
主料:牛肉丸、粿条,配料:生菜或茼蒿或者小白菜,不限佐料:花生油、芹菜粒、葱花、盐、味精等。
将牛肉丸放入滚汤中。
先煮将生菜。
盐、味精、油等调料放入碗中。
将河粉放入滚汤中,用网勺颠两三下即可放入碗中,切忌放入汤中滚煮。
放进牛肉丸,撒上蒜头油、芹菜粒将滚汤盛进碗中即可。
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