新会陈皮可泡可煮，使用不同的方法、不同的冲泡时间，都会使新会陈皮水的口感、浓淡产生不同。新会陈皮水的喝法有很多，而最常见的几种方式就是：冲泡法、煮泡法和兑茶法。想知道这三种方式有什么不同吗？

冲泡法

CHENPI

冲泡法，就是用滚烫的开水冼新会陈皮、单独用盖碗、瓷壶、紫砂壶灯等茶具冲泡新会陈皮。

其具体步骤是：

第一步直接取出一片新会陈皮，放进盖碗中；

第二步将滚烫的沸水倒入盖碗中，冲洗新会陈皮1-2遍，目的是要清洗干净想陈皮表面的灰尘杂质；

第三步再次倒入沸水冲泡，待二三十秒左右出汤，然后将新会陈皮水倒入品茗杯中品饮。

煮泡法

CHENPI

煮泡法，就是直接将新会陈皮放入茶壶中用冷水煮沸。

其具体步骤是：

第一步取出一片新会陈皮，放进茶具中；

第二步将滚烫的沸水倒入茶具中，冲洗新会陈皮1-2遍，目的是要清洗干净想陈皮表面的灰尘杂质；

第三步把新会陈皮随冷水下壶，煮开后再改文火煮三到五分钟，然后将新会陈皮水倒入品茗杯中品饮。

兑茶法

CHENPI

兑茶法，就是将新会陈皮茶和其它茶类搭配一起饮用。

举个例子，新会陈皮水搭配普洱茶：把泡好的普洱茶，和煮好的新会陈皮水，根据个人口味将新会陈皮水适量倒入普洱茶中混合一起饮用。

以上三种常见的饮用新会陈皮水的方式，你都尝试过了吗？更喜欢哪一种呢？