1、将土豆粉放入水中，尽量每个土豆粉不要粘在一起。
2、将土豆粉中的水沥干放入碗中。
3、准备好青菜和黄瓜将黄瓜切成丝。
4、将准备好的洋葱，香菜，葱，姜切好。
5、锅中放入少许的食用油倒入土豆粉。
6、然后把青菜放入锅中和土豆粉一起翻炒。
7、倒入豆瓣酱，蚝油，酱油，撒些盐。
8、继续把酱料翻炒均匀，倒入少量的水。
9、最后撒入香菜就可以出锅了。
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