很家常但是却很美味的一道荤菜，用微波炉做几分钟就可以品尝。 方子份量：1人份 小贴士：根据排骨的大小和份量的多少，调节烹调时间，可以中途取出排骨用筷子戳一下，如果很容易戳进肉中就代表熟了。

豆豉蒸排骨#美的微波炉菜谱#的做法步骤

1. 食材准备

2. 排骨洗净沥水，与适量的酱油、生粉、油、砂糖、盐混合均匀。

3. 然后放进姜丝，豆豉，蒜末，腌制10分钟左右。

4. 将腌制好的排骨放进微波炉专用碟，包好保鲜膜。

5. 在保鲜膜上扎一些透气孔。

6. 放进微波炉中。

7. 设置火力为中高火(P80),启动微波炉，烹饪4-5分钟。

8. 取出排骨，撒适量葱花点缀，即可食用。

小贴士

根据排骨的大小和份量的多少，调节烹调时间，可以中途取出排骨用筷子戳一下，如果很容易戳进肉中就代表熟了。