街头铁板鱿鱼配方?孜然料:新疆孜然碎1千克,八角粉75克,鸡粉125克,花椒粉15克,黑胡椒粉150克,香叶粉90克,味丹60克,糖粉15克,接下来我们就来聊聊关于街头铁板鱿鱼配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
孜然料:新疆孜然碎1千克,八角粉75克,鸡粉125克,花椒粉15克,黑胡椒粉150克,香叶粉90克,味丹60克,糖粉15克。
辣椒撒料,朝天椒750克,陈皮90克,白胡椒粉25克,山楂干15克(打碎成粉)
酱料,甜面酱1750克,利民辣酱150克,蚝油90克,番茄酱50克,味精15克,鸡粉110克,东古一品鲜25克,白糖15克,咖喱粉15克,肉宝王0.3克,云南白面0.3克,云南香粉三克,姜片50克,大蒜75克,大葱25克,加130克水打成汁。
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