年轻人拥有一头乌黑亮丽的头发是代表着这一年龄阶段拥有蓬勃朝气的特征，然而在现在这个节奏不断加快的社会，给予年轻人的工作压力越来越大，对于那些用脑过度以及不规律生活作息，不规律饮食的上班族来说，明明应该是花儿一般的年纪，头上却不合时宜的长出了白发，医学上称这种现象为“少年白”，花白的头发不仅不好看，还可能预示着身体内部的不健康状况。

中医认为“肾其华在发”，肾气充沛的人一般头发就会乌黑发亮，比较润泽。头发过早变白可能与肾气不足有关。“发为血之余”，气血充足时人的头发也会比较好。“忧思伤脾”，有些人工作压力过大、用脑及思虑过度等，从中医角度来看，这会耗伤脾胃的气血，导致头发不再滋润光亮，白发也会随之增多。还有不少人容易着急上火，怒气伤肝，肝脏又具有藏血的功能，因此会使肝血无法润养头发，导致头发变枯，白发增多。

从西医的角度来分析，头发变白是因为头发毛囊中毛母细胞产生的黑色素减少等原因引起的，其中，遗传因素占到很大比例。人体内微量元素的变化也能影响发色，比如说体内锌、铜、铁元素不足或是血液中铅含量过高都会导致白发。有不少人为了美观而烫染头发，人为地改变头发的颜色、形态等，这也会给头发造成直接损伤，从而增加白发或脱发的可能性。此外，我们常说“一夜愁白头”，这说明当一个人所承受的压力过大，精神极度焦虑或忧愁时，也可能加速黑发变白。

其实如果白了头发也别着急，可以多吃些黑色食物，黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可冲泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龙眼、红枣（或黑枣）、深色葡萄可以防止掉发。海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。下面小编就给大家介绍几款有黑发效果的食品。

黑豆的皮是黑色的，里面含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能够清除体内的自由基，醋泡黑豆有补益肾精的作用，发由肾生。如果坚持吃的话，头发会慢慢变的乌黑亮丽的。当作小零食也十分的可口。

醋泡黑豆

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黑桑葚是一种富含大量的维生素和果酸的果品，这款产自新疆吐鲁番的桑葚干，由内而外都散发出一种紫黑色的诱人光泽，香气迷人，味道甜美可口，果肉厚实，直接食用还是泡茶、泡酒、制成果汁，都是给人一种愉悦的享受。桑葚还能改善皮肤包括头皮的血液供应，能够营养肌肤，让皮肤变得更加嫩白，对乌发也有一定的效果。。

黑桑葚干

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这款核桃黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为黑芝麻糊，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适合治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。因此多吃黑芝麻糊也能有助于黑发哦。

仁之初黑芝麻糊

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东北野生有机黑木耳，产自无污染高山密林地区，绿色健康。肉质肥厚，富有弹性，色泽黑褐有光泽。劲道耐嚼，脆滑爽口，自然清新，越吃越好吃。特殊气候，有机质积累足，钙质丰富，对身体也好，还有乌发的功效哦

黑木耳

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何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

何首乌粉

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每个人都知道蜂蜜一种营养丰富的好东西，每个年龄阶段的人都可以使用，这款蜂蜜富含了人体所需要的多种维生素和矿物质，而且它还能提供头皮生长黑头发所需要的黑色素，经常食用蜂蜜可以让头发变黑，而且还可以美容养颜呢。

天然椴树蜜

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