干菜肉怎么烧好吃?主料：五花肉500g 辅料：笋干菜适量 ，接下来我们就来聊聊关于干菜肉怎么烧好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

干菜肉怎么烧好吃

主料：五花肉500g。

辅料：笋干菜适量。

调料：八角适量、冰糖适量、桂皮适量、干辣椒段适量。

买一块五花肉，冷水中煮开后，放凉洗净切块。锅中加少许油，炒至图片变色后。

加入笋干菜和适量水，八角桂皮和一小段干辣椒和少量冰糖，少量料酒，干菜是咸的不怎么用加盐，加少许酱油。

盖上锅盖小火慢炖一小时左右。

期间需不断翻炒防止糊底。

烧至肉软烂后，收汁，出锅。