如何制作好吃入味的红烧鲫鱼?制作食材：鲫鱼1条，葱，姜，蒜，辣椒，生抽，豆瓣酱各适量 ，我来为大家科普一下关于如何制作好吃入味的红烧鲫鱼?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何制作好吃入味的红烧鲫鱼

制作食材：鲫鱼1条，葱，姜，蒜，辣椒，生抽，豆瓣酱各适量。

鱼洗净处理好。葱，蒜切末，辣椒切断，姜切片。

鱼背划几道。锅中多倒一些油，入锅双面煎至金黄。

煎好盛出。下蒜，姜，辣椒爆香，再豆瓣酱，生抽半碗水烧成酱汁。

鱼轻放入锅中，焖煮五分钟即可撒上葱花出锅。