煎蛋怎么做?首先蒜切瓣，葱切末，锅内倒油，打入鸡蛋，煎熟后盛出碗中加入番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖搅拌均匀，倒入清水拌匀，今天小编就来聊一聊关于煎蛋怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
首先蒜切瓣，葱切末，锅内倒油，打入鸡蛋，煎熟后盛出。碗中加入番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖搅拌均匀，倒入清水拌匀。
然后锅中倒油，放入蒜瓣炒出香味，倒入调好的汁，炒匀后放入煎蛋，收汁后盛出，淋上汤汁，撒上葱花即可。
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