桶桶福川湘木桶饭，是由湖南食创餐饮管理有限公司于2021年自主孵化研发的餐饮项目。

桶桶福·川湘木桶饭

“民以食为天”，大米作为我们日常生活的主要主粮之一，在我们的粮食消费中占有举足轻重的地位。我国是大米生产和消费大国，稻谷播种面积和产量均居全国粮食作物首位。2021年，桶桶福在餐饮中异军突起。

桶桶福川湘木桶饭，选取汉族传统的四大菜系、中国八大菜系中的——川菜、湘菜；中华料理集大成者，早在汉朝就已经形成菜系。 并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博众家之长，善于吸收和创新。

小炒黄牛肉

桶桶福川湘木桶饭，坚持选用优质好米采取传统现蒸的方法，让每一粒米饭都饱满松软。厨房现炒保证食材新鲜爽口，好吃更入味。

辣椒炒肉

随着时代的进步，人们出于节省时间和食物丰富性的考虑,选择点外卖频率在明显增加，80、90后新消费群体的崛起,餐饮消费也迎来了新一轮的升级。对于外卖是否在居民保障膳食平衡、营养健康上起着一定的积极意义,中国农业大学食品学院何计国教授表示：“实际上,外卖内在是健康的。第一,它使我们更少去吃速食产品,甚至不吃。第二,外卖平台作为点餐的工具是没有健康或不健康的属性的,健康与否其实还是在于消费者点餐时的选择。恰恰是外卖这种按盒分装的形式,特别像西方的分餐制,既不互相污染,也便于明确摄入食物的份量。相较而言,国人传统的一起就餐的形式,不便于衡量食物的摄入量,因此难以掌握营养摄入的情况。”

梅干菜扣肉

不难看出，餐饮外卖在中国“走红”已是事实。桶桶福川湘木桶饭，自上线以来凭借风靡的川湘风味，深受消费者的喜爱。