玉豆怎么做好吃?材料:干鱿鱼两条、玉豆500克、蒜蓉适量、生抽适量、盐适量、鸡粉适量 ,接下来我们就来聊聊关于玉豆怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
材料:干鱿鱼两条、玉豆500克、蒜蓉适量、生抽适量、盐适量、鸡粉适量。
将鱿鱼干用水浸泡一小时,洗净用刀在鱼身左右交叉划线,然后将鱼对半切开,再切成小片。
玉豆洗净一分二,记住一定要焯水,并且要焯熟备用。
热锅下油放入蒜蓉爆香,加入切好的鱿鱼干和料酒,大约炒至10分钟左右。
最后加入玉豆,盐和鸡粉及生抽一起再炒3分钟就可以出锅享用。