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咸水虾与淡水虾哪个好(淡水虾与海虾相比谁的营养价值高)
更新时间:2024-08-11 21:02:19

相信吃货朋友对大虾都不会感觉陌生,这是因为肉质鲜美的大虾早已成为我们餐桌上的常客。但是由于我国的河水、湖泊比较多,所以我们吃到的虾都属于淡水虾。借助“物以稀为贵”的由头,很多人都说海虾比河虾更有营养。那这种说法可信吗?到底淡水虾与海虾谁更有营养呢?

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营养学家介绍说:其实大虾中都含有丰富的营养物质,但相比较而言。淡水虾中含有虾青素,这是一种很强的抗氧化剂,对我们的健康非常有益。因此从这个角度说,淡水虾要比海虾更有营养。

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那淡水虾都有哪些好处呢?

1、 易消化。淡水虾容易消化,而且属于高蛋白低脂肪食品,非常适合体质虚弱、病后需要调理的人食用。

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2、 减少胆固醇。食用淡水虾可以有效降低血液中胆固醇的含量,能有效防止动脉硬化、扩张冠状动脉,能有效预防高血压以及心肌梗死。

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3、 淡水虾中富含磷、钙元素,有很强的补益功效。尤其是对于正在长身体的儿童来说,更是特别有益。

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另外,淡水虾中含有丰富的镁元素,不仅对心脏活动具有调节作用,还可以很好的保护心血管系统,降低血液中的胆固醇,扩张冠状动脉,对健康有益。

友情提示:淡水虾虽然营养丰富,但是也不能乱吃。比如和南瓜一起吃会引起痢疾。所以吃的时候要小心哦!

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