很多人都喜欢吃炸鸡，炸鸡的优点是就是色香味都一应俱全，很多朋友也知道外面的炸鸡不健康，那么这个炸鸡到底不健康在哪里？小编在此给你深扒一下。

首先我们从这个材料来讲：这个炸鸡店的鸡是什么鸡？这个鸡俗称肉食鸡，市面上大多数都是冷冻的，这种鸡从蛋孵化到出栏基本上都是40天的周期。为什么这种鸡生长速度这么快，已经违背了鸡的自然生长速度！显而易见，用的是一种专门的激素，从而导致他快递的生长已维持市场的供需关系。

当人体吃了这种鸡之后，有什么影响呢？当然或多或少地对身体造成一定的伤害，尤其是小孩，会逐步影响身体发育，长时间使用后会导致提前发育。

第二点就是炸鸡店的油用的是什么油？小编查询了很多资料，终于发现这种油叫做：起酥油。这种油的优点是什么？第一起酥油他的油点很高，基本200℃以上。这个优点使它长时间的加热阶段可以循环使用都不会发黑，我们家用的食用油一般在一次油炸过后它的颜色会变黑，在此油炸之后的失误表层会发黑。而起酥油不会，这也是这种油在做油炸食品的使用会更加的酥脆，而且颜色鲜黄的原因。当人体大量摄入这种起酥油之后，他的致命缺点就是难被人体代谢。日积月累之后会堵塞血管，这也是为什么很多人会诱发心血管疾病。当你的血液全部都是脂肪的时候，请问血液怎么流通得更快呢？而且会加速心脏的跳动，导致生命危险！

起酥油是块装的，加热变成液体

在这里，给大家普及一下食品包装的配料表的知识点，尤其是有宝宝的父母一定要去看。配料表包含类似于：氢化植物油，精炼植物油，起酥油等字样，建议大家谨慎购买哦！常见的起酥油常用于：炸鸡店，蛋糕房，烘焙食品等。