1、蛇皮果的营养成分蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科蛇皮果属植物,是东南亚著名水果,据文献资料,每100g蛇皮果含热量321、97J,蛋白质0.5g,碳水化合物20.9g,钙28mg,脂肪18mg,铁4、2mg,维生素0.04mg和维生素C2mg;
2、功效蛇皮果的果肉是白中带黄色,肉质乾硬,酸涩,蛇皮果有美容的效果;
3、蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用,它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
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