大家好,欢迎您来到姐夫厨房,我是姐夫。每天至少分享一款家常菜式食谱供您参考,您的关注和点赞是我创作最大的动力,欢迎关注,谢谢!#美食测评团#
日本是贵为长寿大国,排不上第一都当数第二,100岁的老人已占全国人口69,795人。现今的医疗科技可以延长了人的寿命,除了食材和环境质量外,饮食习惯也非常重要。
我只是配图
其中日本的味噌汤原来亦担任着重要的角色。小林弘幸教授便以味噌汤作为基底,加入营养满分的洋葱,而制成了长寿味噌汤。
今天的主角
正所谓「病从口入」,想要健康的身体需靠日常的饮食习惯来维持。每一款食物所含的营养各有不同,所以才需要均衡饮食。
不过如果想长寿同时没有老人病的话又应该吃什么?日本一位医学部教授小林弘幸便推荐了长寿味噌汤,这款味噌汤有助延缓老化速度、降糖、改善血管健康等。
到底长寿味噌汤包含了什么食材?下面一起看看吧
1、将洋葱去掉皮后,对半切。其中一半磨成蓉另半切丝。昆布(干海带)泡水 30 分钟或至软身切条,昆布浸泡完的水留下备用
2、准备一个大碗加入赤味噌、白味噌、苹果醋及洋葱蓉拌匀备用,取一锅烧开一锅水加入洋葱丝及蟹味菇
3、加入昆布丝及昆布水中火煮 10 分钟,转小火隔筛慢慢搅动味噌混合物(第二步)到汤内,彻底搅溶后就可以完成了
小提示
其实味噌汤向来是日本的国民汤水,几乎每个家庭都会饮用,而且配搭不同的食材有不同的效用。如想长寿的话可以饮用洋葱味噌汤;想降X糖可以饮用番茄味噌汤!
苹果醋
今天分享就到这里了,谢谢您来到“姐夫厨房”,希望帮您为每天给家人精心准备的餐食,力争一年365天每天不重复。#广州##深圳#
愿大家生活幸福快乐!喜欢美食的朋友们可以关注我。每天给大家分享一个新菜式,配上详细的步骤。#厦门#
我是姐夫jeff,原创不易,喜欢请给我点个赞,收藏、转发分享!未经许可请勿转载、搬运,必究,谢谢!#北京#
,