嗨，大家好欢迎来到小圆的厨房今天分享的是“今日午餐，简单家常的三个菜，荤菜比素菜贵，看有喜欢的吗？”

小圆是个上班族，朝五晚九的工作，一天得忙活十来个小时，还要兼顾家里的一日三餐，可想而知，没有规划就会手忙脚乱，的确，刚开始那一会儿，要么上班，要么只能顾到家里，现在慢慢的也做出技巧来了，先做哪一个？哪一个后做？或同时一起进行，既可以保证上班不迟到，也能让家人吃得舒心，营养，分享今日午餐，简单的家常菜，三个菜，感兴趣的不妨来瞧瞧！

［鸡蛋炒胡萝卜］

鸡蛋可是一个好食材呀，普通又营养，价格还实惠，现在天气这么凉，还不用碰凉水，不像别的菜都需要清洗，鸡蛋的做法有很多种，小圆很喜欢就是用来炒，里边的食材，可以搭配很多种，像洋葱，青椒，胡萝卜，青蒜，白萝卜等；今天就用它和胡萝卜搭配，做法简单又快手，口感鲜美清甜

［肉末炒青豆］

菜市场所有的菜都很齐全，不像小的时候，什么季节吃什么菜，压根就看不到反季节的蔬菜，不过，虽然现在随时都能买得到，就是价格有一些贵，剥好的青豆20元一斤呢，搭了一些100克肉末进去炒，算算素菜比荤菜要贵的多了～哈哈

［肉片炒香干］

其实也算荤菜吧，瘦肉拿去炒毛豆了，剩下的一块肥肉，用来和香干一块炒了香干这一道菜，一定要用点荤油，口感会更加的油润，而且炒香干之前要先把香干焯一下水，水里面加一点盐，不仅能让香干更加的软润，而且还能让它有个底味，再按正常的程序将它炒好，出锅前来点蒜提香就可以了

［主食］

南方人的主食基本上都是米饭，从小吃到大，天天吃也不腻，不过孩子倒是觉得有些腻味了，只让小圆给他做点面食，等忙完这两天，起一个大早，给他做一些吧

［水果］

今天不像前几天那么凉，出太阳了，中午的时候坐在外面吃饭，晒着太阳，还是有些许温度，这个时候吃水果也不会那么冰凉，还是能接受

好啦，朋友们！这期的【午餐】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答