家常炖鸡肉的配方?鸡肉切块儿鸡肉入水焯5分钟，我来为大家讲解一下关于家常炖鸡肉的配方?跟着小编一起来看一看吧!
鸡肉切块儿。
鸡肉入水焯5分钟。
焯好的鸡肉沥干水分。
锅中放油，放入葱姜，花椒大料，炝锅家。
放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖家。
降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可。
小贴士。炖制的时间可以适当延长，味道更好吃
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