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屋外西北风呼呼的刮,不想出门。不想买菜。晚上吃啥呀,愁人!!打开冰箱,看看有啥吃的吧,哎呦喂,还有小野清煮酸汤肥牛酱料包,一包金针菇。一包海鲜菇,一颗生菜,三根香菜,够啦。做金汤肥牛吧
By 龙儿爱美食
肥牛卷 250g
金针菇 一包
海鲜菇 一包
生菜 一颗片
香菜 三根
金汤酱料包 一袋
1、准备食材,菜,菌类洗净控干水份,香菜切小段备用,葱切葱花,蒜切瓣备用
2、锅兄弟点底油,油热放葱花蒜瓣小火炒香
3、倒入金汤酱料,小火炒香。
4、倒入开水至所需量,熬煮三分钟
5、放海鲜菇,煮开
6、放入金针菇,煮3至5分钟
7、煮菌菇类的时候,另做一锅开水,水开后放料酒,放肥牛,再次开锅后立刻捞出备用
8、把汆烫好的肥牛放入金汤中
9、放入生菜。
10、再次开锅后,关火撒香菜。能吃辣的可以再放小米辣增辣
11、太好吃了
酸汤已经调好味道,不用在加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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