秋季水果代表者就有梨的身影，梨不仅仅水分多，适合秋季补水润喉，它还有一些奇特的养生效果，大家知道吗?梨可以帮助我们预防一些疾病的发生，还可以缓解秋季的干燥，今天小编就为大家好好的介绍一下秋季养生该怎么办，梨子的功效与作用，以及吃梨怎么预防疾病。

秋天就应该这样吃梨

秋季是吃梨的好时候。这个时候的梨香甜多汁。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，对人体健康有着很重要的作用。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用。

患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。

梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。

吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。

《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

一、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

二、将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

三、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。

四、梨切片，与杏仁五钱，桔梗、川贝各二钱，胖大海一钱同煮，可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。

五、用梨一个，削去顶尖，成一盖形，挖去核仁，纳入川贝一钱，加入少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。

但是梨性寒，一次不宜多吃。

尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。性味：甘寒。

含有磷，钙，铁，维生素B1，B2及C等，脾胃虚寒，呕吐，大便溏，腹冷痛，及产妇慎食。

梨怎么吃最养生

冰糖烤梨

食材：梨1个，冰糖适量。

做法

1、将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中。

2、放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签。

3、放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好。

4、覆盖保鲜膜，静置2小时等出水。

5、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。

红枣银耳炖雪梨

食材：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。

做法

1、将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。

2、干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。

3、大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。

4、2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

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