牛肉丸蔬菜汤如何做?牛肉搅碎，加入一勺淀粉，一个蛋清，少量十三香，盐，2搅匀后团成小丸子，不要太大，不好熟，现在小编就来说说关于牛肉丸蔬菜汤如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛肉丸蔬菜汤如何做

牛肉搅碎，加入一勺淀粉，一个蛋清，少量十三香，盐，2搅匀后团成小丸子，不要太大，不好熟。

锅内水烧开，一个个下丸子，煮一两分钟后下入娃娃菜。

加酱油，盐，倒入少量黑胡椒粉，七八分钟后大约丸子熟了，加入葱花香菜，滴入蚝油，美味清淡的牛肉丸子蔬菜汤就好啦。