制作大便蛋糕的方法如下：

1、将准备好的奥利奥饼干放在食品袋中压碎；

2、拿出准备好的的6寸海绵蛋糕，切成3片，其中的两片找不同大小的碗或杯子分别压下得到3片大小不同的蛋糕，自下而上由大到小叠好；

3、开始打淡奶油，打到一半放糖和可可粉，用量按自己的口味调，可以先尝尝，这些均可直接入口；

4、快要好的时候在巧克力奶油中加入之前准备好的碎奥利奥；

5、把巧克力饼干糊放入裱花袋中，没有裱花袋用食品包装袋也可以，袋角剪个口，一层蛋糕一层糊。