怎么做好吃的?食材:黄油100克、玉米淀粉90克、低筋面粉90克、熟蛋黄50克、糖50克、盐1克 ,今天小编就来说说关于怎么做好吃的?下面更多详细答案一起来看看吧!
食材:黄油100克、玉米淀粉90克、低筋面粉90克、熟蛋黄50克、糖50克、盐1克。
黄油提前室温软化,冬天毕竟久,早点拿出来。
黄油软化后加入糖、盐,打蛋器打发颜色变浅就行。蛋黄煮熟过筛,加入黄油里搅拌均匀。
面粉和淀粉过筛,放步骤3,揉捏成团。
成团后我是放冰箱冷藏半个小时。
出冷藏好的面团,揉成小圆球。
烤箱预热170°,20分钟 。