1、黑茶多为粗茶，含氟量较高。氟中毒是一种在我国分布较为广泛的地方病。它在淮河、秦岭、昆仑山一线以北地区以及南方的云南、贵州、四川、湖南、湖北等地区都有不同程度的存在。而氟骨病就是由于慢性氟中毒，引起骨质异常致密、硬化，出现斑釉牙、四肢或脊柱疼痛与变形的一种慢性骨骼疾患。

2、历史上边民选择黑茶，有两个更重要的原因，第一，黑茶工业的发酵、紧压工艺，更方便保存、运输；第二，新疆等地多吃牛羊重肉味，黑茶助消化，降血脂，已有实证。现在湖南安化等地的低品质黑茶依然多销往该地。

3、茯砖的发花和很多发酵食品一样，源自无意中的失误。但发现发花后茶品苦涩降低，更为甜润且有菌花香。

5、发花必须是在加工阶段的48小时内在特定环境下完成，茶品一旦变成成品内里的微生物（冠突散囊菌）就不会再增殖——所谓金花再生长，应是杜撰。

6、黑茶减肥不能起到立竿见影的效果，也没有任何一家正规的黑茶厂商作此保证，但是降血脂、血糖，这是黑茶之所以远销边疆的主要功效。

紫砂老吕：一生禅茶，收藏古玩，茶器，当代著名的古法手工制壶的传承者

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