即使你从来没有听过巴黎水的名号，但你一定在朋友圈里见过一个泪滴形状的翡翠绿玻璃瓶。是的，巴黎水，Perrier，一个看起来像英文似法文但是又读着不太对劲的单词，香港译名沛绿雅，水中香槟，汽水界香奈儿。

明明都是水，差别怎么就这么大呢。

矿泉水，纯净水，苏打水，气泡水，蒸馏水，碳酸饮料……你真的分得清它们到底是什么吗？

矿泉水，是地下深处自然涌出的天然水，通常含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。

纯净水，就是将天然水经过多道工序处理、提纯和净化的水。

蒸馏水，就是经过反复蒸馏、冷凝的水，不含微量元素。

苏打水，就是人工添加了二氧化碳的纯水，许多苏打水产品为了口感会调成不同的口味。

气泡水，就是天然气泡矿泉水，气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成，含微量的天然矿物质。

不管是什么水，每次一到了产品介绍环节，就感觉自己在营养课和地理课之间来回切换。

这个说它背靠阿尔卑斯山，远离任何污染和人为接触，经过了长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化才一点点自然过滤，经过漫长的生产线才有幸进入你嘴里。

气泡水究竟是如何走向中产的，简单来说，还是那几个能击中中产的关键词：健康，高端，概念。

气泡水并不是今年才开始在国内市场上出现。早在2014年，雀巢（是的，巴黎水和圣培露都是他旗下的高端品牌）就做过一系列的中国市场调查和营销试水。

看包装，中产饮料的包装设计必须是色彩清淡之余又不失丰富感，元素简单之余又不失仪式感。瓶身基本都采用了通透、纯色的玻璃瓶，用瓶身的纯净度来突出水的纯净度，同时还能彰显气泡水的与众不同——玻璃瓶才能保证口感。

气泡水贵的精华就在于它的天然“气”，它的主要组成部分是二氧化碳和水。

众所周知，碳酸饮料也有二氧化碳，但凭什么可乐会胖，而气泡水就能调节人体酸碱平衡，增强肠胃活力，抑制食欲，消除便秘，阻断糖类与脂肪的吸收呢？

这是因为，碳酸饮料里面不仅有二氧化碳，而且还有糖分、色素、防腐剂、咖啡因等成分。气泡水的“气”是“天然气”，但碳酸饮料里的“气”和其他成分，都属于人工添加剂，还会让人发胖，不具备尊贵的理由。

这也就是为什么气泡水虽然卖的贵，但是还挺受欢迎的原因。因为它既带了一点碳酸饮料的口感，又宣称0糖0卡。一水两用，贵一点好像也不是没有道理。

它确实可以一定程度促进肠胃运动，但抑制食欲恐怕是大家的自欺欺人，总不能因为气泡水释放出的那点气体让胃部膨胀，你就以为自己真的可以不吃饭了吧。

总的来说，纯气泡水有促进肠胃的作用，但好处不一定像广告宣扬地那么好。

开心点朋友，喝个水而已。再贵它也只是水，别对它期望太高。况且，大家喜欢气泡水，难道不是喜欢那咕嘟咕嘟的气泡变成“嗝”的一瞬间吗？