老油条炒南瓜?用料：南瓜350克、老油条1根、蒜头3瓣、葱1根，今天小编就来聊一聊关于老油条炒南瓜?接下来我们就一起去研究一下吧!

老油条炒南瓜

用料：南瓜350克、老油条1根、蒜头3瓣、葱1根。

南瓜去皮，洗干净，切片，装碗里备用。

油条切断，装碗里备用。

锅里加油加热，蒜头拍扁放入锅里爆香。

南瓜倒入锅里，翻炒均匀。

南瓜炒至快熟后，倒入老油条，放入葱段，加入少量开水，翻炒1分钟。

最后加盐调味，拌匀即可出锅。