豆腐里脊怎么做?将豆腐切条; 里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;,我来为大家讲解一下关于豆腐里脊怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
将豆腐切条;
里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;
香菜洗净切成末;
锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下,捞出放入盘中;
锅再上火,放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精;
待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝,勾薄芡,撒上葱、姜丝、香菜末,即可出锅。
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