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鸡心怎么做好吃又简单空气炸锅

主料：鸡心280克。

辅料：蚝油20克、酱油10克、料酒10克、盐2克、黑胡椒粉2克。

鸡心清洗干净，挤去血管中的污血，在表面拉花刀，利于入味。

将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中，与鸡心混合均匀。

腌制30分钟以上。

空气炸锅预热，180度，5分钟，将鸡心放入炸篮中。

将炸篮推入炸锅中，180度，10分钟。

时间到，拉出炸篮，将鸡蛋翻面，重新入炸锅中，继续烤10分钟。

美味出锅啦，干爽，入味。

由于拉了花刀，更利于入味，也更容易成熟。