1、选择西冷或者沙朗牛排合适,买来后最好用断筋器插几次,或者叉子都可以,也可以用擀面杖或者刀背锤一边。主要是让肉质更佳松软,用玉米油加一点黄油煎、别用大火,孩子吃可以把肉切成小块煎。
2、做熟了以后,可以再次切丁,不要一次给吃的太多,带筋膜的不要给孩子吃,孩子嚼不动。
蒿子糯米糍粑的做法(纯手工自制蒿子糍粑五分钟就能上桌的美食)
梭子蟹的家常做法(梭子蟹炒年糕的做法)