可以。蛋糕放在冰箱里隔夜后仍然可以放心食用。蛋糕建议放冷藏室保存,适宜冷藏温度是2-7度,保存时间不建议超过2天。因为放的时间越久,细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像千层蛋糕、乳酪类蛋糕冷藏时间建议不超过1天。
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