八宝素菜?用料:白菜50克,栗子(鲜)50克,冬笋50克调料:发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克,油面筋30克,花生仁(生)20克,下面我们就来说一说关于八宝素菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
用料:白菜50克,栗子(鲜)50克,冬笋50克。调料:发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克,油面筋30克,花生仁(生)20克。
将白菜洗净切段,下入开水锅内焯片刻;
栗子煮熟去皮;
冬笋洗净切片;
香菇、发菜、腐竹洗净,香菇切块,腐竹切段;
花生米煮熟,捞出控水;
将白菜段、栗子、笋片、腐竹段、面筋放入汤碗,上面码上香菇、发菜、撒上花生米,加水、精盐、腐乳汁,上锅蒸30分钟;
取出撒味精,淋香油即可。