菠萝软了是坏了不能吃。正常情况下，新鲜菠萝果肉的质地脆爽、香味扑鼻、酸甜适中，如果买到的菠萝有些软烂，闻着有发酵味或异味的，这样的菠萝不是接近腐烂，就是已经腐烂变质了，食用有健康风险，是千万不能吃的。

菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。