原料：虾、柠檬、糖、盐、黑胡椒、蜂蜜、面粉、小苏打、油、水、芝麻。
做法：
1、将虾洗净，去掉须和虾线；
2、将盐、黑胡椒、小苏打放入盆中，将虾裹一层薄薄的面粉放入盆中腌制10分钟；
3、水中放入一勺半糖，少许蜂蜜，挤半个柠檬汁，制成柠檬糖水；
4、锅里放油加热，油温6成热放入腌好的虾，炸至金黄，出锅备用；
5、干净的锅中倒入柠檬糖水，保持大火至汁水浓稠；
6、再倒入炸好的虾，至糖汁完全裹上，撒上芝麻出锅即可。
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