海螺不管是蒸还是煮都是可以的，主要还是看个人的喜好和习惯，要是想蒸着吃的话，将海螺处理好并挤上蒜蓉、粉丝等食材蒸熟即可，煮着吃就直接将海螺放到水里，加少量盐一起煮熟，蘸上酱料吃就可以了。

　　海螺怎么烹饪 

　　海螺相信很多人都不陌生，它多产自沿海地区，是我国一种比较常见的海鲜，肉质鲜美，制作方法也比较多样，不过很多烹饪新手将它买回来之后不知道是蒸着吃还是煮着吃。

　　海螺不管是蒸着吃还是煮着吃都是可以的，主要还是看各地的习惯以及个人口感，要是喜欢蒸着吃的话，那么我们将海螺处理好，放到蒸锅里面接着挤上蒜蓉、粉丝等食材一起蒸熟即可，味道非常鲜美。

　　煮海螺的话同样也十分简单，先烧一锅开水，然后将海螺放进去，在里面加入少量盐一起煮，这样能够让海螺更快煮熟，等开锅之后就可以直接吃了，蘸上酱料味道会更好。