1、种植周期长：沃柑的生长周期比较长，沃柑和其他橘子一同开花结果，但是沃柑挂果早、成熟晚，长时间的挂果进一步提高了沃柑的糖分和营养成分的积累，导致沃柑果肉中可溶性固体物质高达18%，口感好，而且种植周期长，沃柑的高价也是可以理解的了。

2、对环境要求高：沃柑不是每个地区都可以种植出来的，因为沃柑对生长环境的要求特别高，沃柑的种植温度不能低于1摄氏度，因为沃柑是晚熟柑橘，因此寒冷的北方是无法种植沃柑的，而沃柑对湿度和日照时间也比较挑剔，所以只有在重庆、湖南、广西、广东等相对温暖湿润的南方地区才能种出品种优良的沃柑，经常这样严格控制和培育的沃柑自然会卖得比较贵了。

3、果肉品质好：沃柑外观非常的鲜亮，果型圆润饱满，果肉爽脆可口，沃柑上市的时候正值春节，礼盒装的沃柑适合送给亲朋好友，受此影响，沃柑零售价价格曾一度达到20元一斤。

以上就是沃柑为什么那么贵的介绍了，希望对你有帮助。