1、先在油锅里滴上洗洁精，然后用胡萝卜头来回擦，再用湿抹布一抹，就干净了；若时间较长，可以在萝卜头上沾些去污粉，效果更好。

2、在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿,在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅。用这个办法虽然简单，但要注意安全，小心烫到。

3、 有些时间比较久的油污，用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处，这时顽固的油污也变得好对付了。用这个办法虽然效果明显，但是会损坏不锈钢锅表层的镀膜。