奶油小饼干。材料:中筋面粉150g、黄油50g、细砂糖75g,鸡蛋一个和小苏打少许;
制作过程:1、黄油融化后,加入面粉、糖、鸡蛋和小苏打;
2、揉成面团,放在冰箱里冰镇一段时间;
3、然后擀成薄片,用模子压成饼干坯,放进烤箱用100度温度烤25分钟左右;
4、取出饼干就做好了。
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