每次路过烤红薯的小摊时，看到那烤得微微发焦的红薯就非常有食欲，加上香喷喷的味道扑鼻而来，当即就忍不住流口水！

可是有小伙伴说，街边摊卖的烤红薯毕竟是露天的，饱受汽车尾气“污染”，想吃又总担心卫生怎么办？

其实啊，家里有一台光波炉就可以轻轻松松烤红薯哦！自己做就不用担心卫生问题啦~

光波炉，即带有烧烤功能的微波炉，现在已经普及很多家庭啦！你家里可能没有烤箱，但通常家里都会有个微波炉吧？而现在微波炉大多数都是光波炉了，所以，烤红薯的工具非常易得！

看看你家里的微波炉是不是光波炉？

这两根就是光波烤管，可以用来做烧烤哟！

接下来看看，光波炉烤红薯具体要怎么做？

1、准备两个新鲜优质的红薯，洗净备用。要选择个头差不多大的，不要奇形怪状，至于是细长型的还是短粗型的红薯，自己根据喜好选择，洗好红薯之后不需要抹去表面的水分。

这种形状的可以

2、使用小刀在红薯的身上斜切几刀。这样做了之后红薯更容易熟透，也更好吃。

3、使用厨房纸巾将红薯包裹好，并浇上水——这一步至关重要，包湿纸巾可以防止烤制过程中红薯体内蒸发太多水分变得太干，从而可以提高红薯的美味程度。

4、将红薯放入微波炉，烤制四分钟，然后翻面。总共烤制8分钟就差不多了。

唠嗑一下烤的过程中注意的细节：

我用的是格兰仕的微蒸烤一体机，它除了有烤架，自动菜单中也有【烤红薯】功能，因此可以直接用自动菜单。（注意：必须是使用光波功能的时候才可以将金属烤架放进去）

另外，如果自己挑选的红薯块头比较大，可以根据情况适当延长一下时间。烤制完成后取出红薯，剥去纸巾，待红薯晾凉后就可以吃了。

有的人烤红薯之前喜欢先去皮，而我更喜欢烤好之后一边闻着香气、一边烫着手、一边剥皮的快乐~所以我都是洗干净之后整个带皮一起烤。这个大家看自己喜欢来定哈~

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