椰蓉薄撑的做法?准备材料：糯米粉500克、椰丝25克、鸡蛋一个、淀粉100克、糖15克，今天小编就来说说关于椰蓉薄撑的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

椰蓉薄撑的做法

准备材料：糯米粉500克、椰丝25克、鸡蛋一个、淀粉100克、糖15克。

糯米粉加入淀粉和水一起拌匀，再加入一个鸡蛋，加入糖。

用筷子将鸡蛋打散后，将糊糊拌匀。

电饼铛加热后，舀一勺糊糊，倒在饼铛上，盖上锅盖，煎熟。

将饼取出，撒上白糖和椰丝。

最后将面皮卷起，轻轻折3折，从中间切开成几份即可。