江苏省徐州医药中等专业学校有药学、药物分析技术、药品经营与管理、药学医药营销方向中澳合作、药物制剂技术、化学制药技术、医用电子仪器与维护、生产过程自动化技术药物制剂自动化技术方向、中药制药技术、生物制药技术、食品药品监督管理、药剂、制药自动化技术、中药、药品食品检验与管理专业。

江苏省徐州医药中等专业学校隶属于江苏省食品药品监督管理局，是江苏省唯一的一所省属医药高等职业学校，是教育部、省教育厅命名的国家和省级生物制药技术专业技能型紧缺人才培养基地。