拌野蒜的做法?准备新鲜野蒜1把去根须和老叶放水里清洗干净，下面我们就来说一说关于拌野蒜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

拌野蒜的做法

准备新鲜野蒜1把。

去根须和老叶放水里清洗干净。

锅中倒入适量清水烧开，野蒜放入锅中焯水后捞出，焯水可以去野蒜冲鼻的味道，如果能承受那味道，可以不用焯水哈。

焯水的野蒜用刀切小段，可以根据自己喜欢切大小段。

切好的野蒜放入碗中。

大蒜剁碎，小米辣切小段放入碗中。

添加1勺花椒油；

添加2勺生抽；

添加半勺豆瓣酱；

挤入柠檬汁；

添加1勺辣椒面和半勺味精，调料与野蒜搅拌均匀即可。