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潮汕的咸菜要怎么泡才会酸(正宗潮汕酸咸菜不用烤箱照样能做)
更新时间:2024-08-15 22:48:58
潮汕的咸菜要怎么泡才会酸?,下面我们就来聊聊关于潮汕的咸菜要怎么泡才会酸?接下来我们就一起去了解一下吧!
潮汕的咸菜要怎么泡才会酸
切成2到3半,清洗好,晾干水就可以 准备好干净的容器,最底下先撒点盐,放一层芥菜撒一层盐一点南姜,(不喜可以不加)就这样搞定密封起来,第二天就会出水了,芥菜就会沉下去了,直接按压下去所有芥菜泡到盐水 腌泡到十到12天就可以吃了,弄点辣椒酱一起更爱哦,
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