宝妈告诉我,她看到一个小视频,做的是肉馅拉丝的饼,她说看着好有食欲,一定也好吃,我说,你买芝士,要买那种能拉丝的,后来通过查资料,买了马苏里拉芝士,手抓饼,芝士先买回来了,家里正好炼乳,还有1张手抓饼,有香蕉,一张足已,那我就先做一个香蕉芝士派,做好给宝妈吃,宝妈说好吃,再做还是做香蕉的,她喜欢吃甜食
By 月嫂张君
1、一根香蕉用叉子压成泥,倒入适量炼乳,搅匀
2、一张手抓饼,自然解冻,变软,把上面膜揭掉
3、铺一层香蕉泥
4、铺一层马苏里拉芝士,芝士上面再铺一层香蕉泥
5、对折,把薄膜撕掉
6、放进烧热的平底锅里,不能太热,容易糊,小火慢煎,翻面,煎至金黄
7、可以出锅啦
要小火慢煎,不然容易烧焦发黑,家里有烤箱的,可以用烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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