今天吃什么?我来帮你选;
每天为你搭配“一日三餐”
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主料:鸡胗肝净350克、干木耳10克、青菜100克、大油80克[1]
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2)用酱油、料酒、味精、湿淀粉和葱姜蒜、汤在一起对成汁;
3)用炒勺将油烧热后,随下胗、肝翻炒,至将要熟时,把木耳、青菜倒入再继续翻炒,并将对好的汁倾入勺中,并翻炒均匀,滴几滴醋,起锅将菜盛入盘中即成.
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