1、在家做白酒,先把甜米做成饭,把米饭放到面布口袋里,加上水来回揉搓,放三天的时间进行发酵,这就是制作酒母的过程。
2、然后再把酒母水备用,米饭继续上锅蒸,最后与酒母水混合发酵,三天后就能得到白酒了。
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