酸菜鸡蛋面配料怎么做?把食材都清洗干净，酸菜要浸泡一会，挤干水分，再切碎，现在小编就来说说关于酸菜鸡蛋面配料怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酸菜鸡蛋面配料怎么做

把食材都清洗干净，酸菜要浸泡一会，挤干水分，再切碎。

起油锅烧开后，再倒入打散的蛋液，用筷子划散后，盛出。

锅留底油，放入虾皮煸香。

放入酸菜炒一会。

倒入适量清水，放入牛肉丸，烧开后放入面条和海鲜菇煮几分钟。

放入鸡蛋混合，加入盐、十三香、生抽拌匀，即可出锅享用。