吃芒果的季节，爱吃就是要变出花样多吃点哈哈哈

By 小包子Amy

用料

• 西米 100克
• 芒果 750g
• 椰浆 600毫升
• 纯牛奶 240毫升
• 白砂糖 自己看甜度放

做法步骤

1、集合

2、多放点水，2-3倍吧，沸水煮西米，西米不要洗（它本身就是淀粉做的，洗完就糊了哦），一直搅拌，别离开，10多分钟后剩小小白芯关火

3、焖一小会就大概这样，就好了

4、放凉开水中泡着

5、芒果切丁

6、留几块好看的做装饰，其余的和椰浆，牛奶，（白砂糖）一起放入榨汁机，我家的是九阳豆浆机有果汁模式，白砂糖的话也可以打出来再放边尝边调

7、放西米（沥下水），放芒果汁，搅一下，最后放芒果，可以加上红柚粒，冰块之类，放冰箱冷藏味道更加好

8、就是这些量，4-5个人足够喝啦

西米的营养功效

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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