大葱头炒肉怎么做?将葱头切成丝，肉切成片，葱切成丝待用，接下来我们就来聊聊关于大葱头炒肉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

大葱头炒肉怎么做

将葱头切成丝，肉切成片，葱切成丝待用。

锅中放入食用油，油热后，放入葱花，炝出香味。

将肉片放入锅中煸炒均匀，用铲子多翻动几次，使肉片两面都炒白。

肉片炒白后，往锅中倒入适量的料酒，可以去腥。

再往锅中倒入适量酱油，增加色泽和香味。丝全部倒入锅中，翻炒均匀。

往锅中放入加入适量的盐调味。

再往锅中放入适量的白糖，可以去掉葱头的辣味。

等葱头丝炒软，并有些透明后，就可以出锅了，酱香浓郁，非常好吃。