真空驴肉怎么做才好吃?真空驴肉一块准备好备用,香葱洗净,香菜洗净备用 ,下面我们就来说一说关于真空驴肉怎么做才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
真空驴肉一块准备好备用,香葱洗净,香菜洗净备用。
香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精、橄榄油搅拌,腌制10分钟。
自发粉加入40度温水和成面团,将和好的面团放入阳关下晒30分钟等待发酵。
驴肉切成碎末,倒入腌制好的香菜、葱末,搅拌成馅料。
将面团在面板按揉挤出起泡。
将面分成等同的面团,每个面团擀成面饼。
在面板一边倒入一些白芝麻。
将馅料放入面饼中,包成包子的形状,粘上一层芝麻。
平底锅中留少许橄榄油,油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟,背面烙3分钟,表面金黄状盛出,即可食用。